COSORIノンフライヤーで冷凍フライドポテトの簡単レシピは？カリカリになる？

COSORIノンフライヤーを使って
「冷凍ポテト、思ったよりカリッとしない…🤔」
と感じたことはありませんか？

実は、冷凍フライドポテトは
👉 ノンフライヤーと相性がかなりいい食材 なのに、
ちょっとしたポイントを外すと

• 表面は色づくのに中が白っぽい
• ベチャッとして揚げ物感が出ない
• 焦げるのにカリッとしない

…という失敗が起きやすいんです。

これは初期不良でも火力不足でもなく、
温度・量・空気の通り道が原因なことがほとんど。

ここでは、
COSORI（2L・4.7L・6Lどの容量でも共通）で
冷凍ポテトを安定してカリカリに仕上げるコツをまとめます🍟✨

冷凍ポテトは「プリセット任せ」にしすぎない方がうまくいく

COSORIには
「ポテト」「冷凍食品」などのプリセットがあります。

ただ、実際に使ってみると👇

• ポテトの太さ
• 入れる量
• 凍り具合
• バスケットの広さ（容量差）

で、同じ設定でも仕上がりが変わるんですよね。

そのため、
最初はプリセットを基準にしつつも
手動調整できる前提で使うのがおすすめです。

火力や温度に違和感が出る理由については、
こちらの記事でも詳しく整理しています👇
▶︎ COSORIノンフライヤーの火力・温度が合わない時の調整テクニック

基本の作り方（全容量共通）

材料

• 冷凍フライドポテト（細め〜標準タイプ）
• 塩（お好みで）
• 油（使う場合は少量）

手順

1️⃣ 予熱する（重要）
→ 予熱なしだと、ベチャつきやすくなります。

2️⃣ 冷凍ポテトを凍ったままバスケットへ
→ 半解凍は水分が出て失敗しやすいです。

3️⃣ 重ならない量までに抑える
→ 目安はバスケットの7〜8割まで。

4️⃣ 温度 190〜200℃／12〜15分 を目安にスタート
→ シェイク機能がある場合は必ずON。

5️⃣ 途中で一度シェイク
→ 音が鳴ったら、軽く振って位置を入れ替えます。

6️⃣ 仕上がりを見て足りなければ
→ ＋2〜3分ずつ追加加熱

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カリカリにならない原因はこの3つが多い

① 入れすぎている

山盛りにすると、
👉 下からの熱風が遮られて火力が弱く感じる 状態に。

特に6Lは「入るから入れてしまう」罠が多め💦
量を減らすだけで一気に改善することもあります。

容量ごとの特徴は、こちらで比較しています👇
▶︎ COSORIノンフライヤー2L・4.7L・6Lを比較｜容量・段差・食材別おすすめ

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② 油を完全に使っていない

「ノンフライ＝油ゼロ」でも作れますが、
カリカリ感を出したいなら

👉 オイルスプレーで軽く1〜2プッシュ

これだけで

• 表面の乾燥
• 色づき
• 食感

がかなり変わります✨

＼COSORIのオイルスプレーは霧タイプがオススメ！／

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仕上がりの見極めポイント

おすすめは👇
ポテトの両端にうっすら焼き色がつく状態

• 色なし → 火が弱い
• 全体が濃い色 → 焼きすぎ
• 端だけ色づく → ベストゾーン✨

慣れないうちは、
途中で一度引き出して確認してOKです。
COSORIは引き出すと自動停止 → 戻すと再開するので安心🙆‍♀️

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よくある疑問Q&A

Q. 何グラム入れればいい？
A. グラムより「重なり具合」が大事。
見た目でバスケット全体に広がる程度が目安です。

Q. プリセットは使わない方がいい？
A. 最初はOK。
慣れてきたら手動調整の方が失敗しにくいです。

生のじゃがいもから作るポテトという選択肢

「冷凍ポテトは便利だけど、
生のじゃがいもからでも作れるって知ってましたか？」

実はこれが、めちゃくちゃ簡単なんです。

外はサクサク、中はホクホク。
油は大さじ1だけ。

200℃10分で仕上がる
じゃがいもから作るポテトのレシピはこちら👇

▶︎ COSORIノンフライヤーでじゃがいもから作るポテト｜200℃10分でサクサクにする方法

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まとめ｜冷凍ポテトは「火力」より「空気の通り道」

COSORIノンフライヤーで
冷凍フライドポテトがうまくいかない時は、

• 火力不足ではなく
• 設定ミスでもなく

👉 量・温度・空気の流れが原因なことがほとんどです。

このポイントを押さえれば、
油で揚げなくても
「外カリ・中ホク」のポテトが作れます🍟✨

他の揚げ物や温め直しでも
同じ考え方が使えるので、
気になる方はこちらも参考にどうぞ👇
▶︎ COSORIノンフライヤー完全ガイド【使い方・レシピ・お手入れまとめ】