「ノンフライヤーで冷凍コロッケを温めたら、白くて固くなった…」
そんな失敗、ありませんか？
実はそれ、COSORIの使い方が悪いわけではなく、ちょっとした設定ミスが原因です。
この記事では、
COSORIノンフライヤーで冷凍コロッケを
外はカリッと・中はホクホクに仕上げる
「失敗しない温め直し方法」を、初心者向けにまとめました。
COSORIノンフライヤーで冷凍コロッケは本当に美味しくなる？
結論から言うと、
やり方さえ合っていれば、電子レンジより圧倒的に美味しいです。
ただし、
- そのまま入れる
- 温度を上げすぎる
- 詰め込みすぎる
この3つをやると、
👉「白い・固い・微妙」という残念な仕上がりになりがち。
COSORIは風で焼く調理家電なので、
油で揚げたコロッケとは考え方を少し変える必要があります。
【基本】COSORIノンフライヤーで冷凍コロッケを温め直す手順
■ 下準備（ここ超重要）
1️⃣ 予熱する
→ 200℃で3分
※予熱なしは失敗率が一気に上がります
2️⃣ 冷凍コロッケに油を軽くかける
→ オイルスプレー推奨
→ 両面にうっすらでOK（かけすぎ注意）
※油なしだと、焼き色がつかず白くなりやすいです
■ 温め直しの基本設定（失敗しない黄金パターン）
設定：180℃／15分（シェイクON）
1️⃣ バスケットにコロッケを並べる
※重ならないよう、少し間隔をあける
2️⃣ 加熱スタート
3️⃣ シェイク通知が出たら裏返す
4️⃣ そのまま加熱完了
これで
✔ 衣はサクッ
✔ 中はホクホク
な仕上がりになります。
焼き色が足りない時の調整方法
「ちょっと色が薄いかも？」と感じたら👇
👉 200℃で追加1〜2分
一気に時間を足すと固くなるので、
少しずつ追加がコツです。
失敗しやすいNG例（よくある原因）
❌ 予熱しない
❌ 油をまったく使わない
❌ 一度に詰め込みすぎる
❌ 高温で一気に焼こうとする
特に多いのが
「カリッとさせたいから200℃で長時間」
→ これが一番固くなります⚠️
COSORIで冷凍コロッケを温め直すメリット・デメリット
◎ メリット
✔ 油の処理なしで後片付けがラク
✔ 電子レンジより衣が復活する
✔ 揚げ物特有のベタつきが少ない
✔ ほったらかし調理ができる
△ デメリット
✔ 油で揚げたコロッケと全く同じではない
✔ 一度に作れる量に限界がある
ただし、
「手間・後片付け・安全性」を考えると
普段使いはCOSORIの方が圧倒的に楽です。
もっとカリッと仕上げたい人向けのコツ
- オイルスプレーは必須
- 途中で一度バスケットを軽く振る
- 最後の1分だけ温度を上げる
この3つを意識するだけで、
「冷凍食品感」がかなり消えます✨
まとめ｜COSORIなら冷凍コロッケは失敗しない
COSORIノンフライヤーで冷凍コロッケを美味しく温め直すコツは、
✔ 予熱する
✔ 少量の油を使う
✔ 180℃＋シェイクを基本にする
これだけです。
「揚げ物は好きだけど、油の処理が面倒…」
そんな日は、COSORIに任せるのが正解ですよ😊
コメント